7. dan izmenjave

 Tere Eestist. Po lepem dnevu počitka smo danes odkorakali v novi teden dela. Ažbe je danes delal veliko različnih stvari kot so dekoracija monoporcijskih tort, dokončevanje limoninih tartov, dekoracija  mafinov, izdelava rabarbarinih tartov, oblivanje truflov, izdelava pit z vanilijevo kremo in z marelično marmelado, izdelava listkov iz marcipana in nato je pomagal Tomažu lupiti jabolka. Tomaž je dan začel z izdelavo večjih pletenih pekovskih izdelkov z različnimi nadevi (vanilijev nadev z čokoladnimi kapljicami, nadev iz špinače, mesni nadev z čebulo...), izdelava francoskih rogljičkov in skutinih žepkov. Ela je danes dan pričela z rezanjem čebule, oblikovanje kvašenega testa v modelčke, spoznavanje dela v kuhinji. Platon  pa je izdeloval kvašeno testo, polnjenje izdelkov z pistacijevo in malinino kremo in pomagal je pri proizvodnji. Branka je danes izdelovala oreo piškote, makrone in bananin kruh. Ko smo se vsi vrnili je Ažbe skuhal kosilo in nato smo šli malo počivat. Po počitku sta Ela in Tomaž odšla raziskovat okolico, Ažbe in Branka pa sta zopet odšla v fitnes. Po vrnitvi smo napisali blog in se malo podružili.






Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

1. Dan izmenjave

Slika
Danes smo v zgodnjih jutranjih urah prileteli v Tallinn. Potovali smo z Swiss in Air Baltic. Let smo imeli iz letališča Brnik ob 19:20, prestopili smo v Zurichu. Pristali smo ob 2:30 obdani s svetlo nočjo. Zjutraj smo odšli v trgovnino in si kupili surovine za zajtrk. Po zajtrku smo se napotili proti centru, da kupimo mesečne vozovnice za javni prevoz. Ob poti nazaj smo si malo bolj podrobno ogledi center mesta Tallinn. Po vrnitvi v apartma smo si skuhali kosilo. Po kosilu smo se odpočili od poti in preverili poti in povezave do delovnih mest. Zvečer smo se zbrali v sobi, kjer smo se družili in zabavali ob čaju ter napisali 1. dan bloga. Lep pozdrav bivši dijaki (Ažbe, Branka, Tomaž, Ela in Platon) in ga. prof. Maja Markič
Preberite več

Kaj smo se naučili

Slika
Pa smo prišli do našega konca izmenjave v Estoniji. V nadaljevanju vam bomo povedali kaj smo spoznali o državi, kaj smo se največ naučili ter kaj nam je bilo najbolj všeč od našega štiriindvajsetega izleta. Ažbe: Na izmenjavi sem se naučil izdelovati veliko zanimivih novih sladic in tudi nove načine izdelave sladic, ki sem jih že poznal. Mesto Tallinn se mi je zelo lepo in čisto mesto, zato nasplošno sem vesel, da sem se prijavil na Erazmus+, ker če bi imel še kakšno možnost bi izbral nekaj drugega in družba tudi ni bila slaba imeli smo veliko zabavnih momentov in tudi nekaj slabih kot je zastrupitev z hrano. Branka: Na izmenjavi sem ugotovila, da so estonci obsedeni z rabarbaro. Sama praksa pri Kalamaja Pagarikoda me je dosti naučila. So zelo urejeni, prijazni pa čeprav smo se pogovarjali z pantomimo, smo se vredu razumeli. Spoznala sem dosti ljudi in z nekaterimi bom tudi obdržala stike. Samo mesto Tallin je zanimivo. Ulice so žive in polne ljudi, vsaki dan se nekaj dogaja. Kamorkoli...
Preberite več

5.dan izmenjave

Slika
 Hei. Danes smo obiskali Helsinke. Zbudili smo se zgodaj zjutraj in odpravili na pristanišče in odpluli z trajektom proti Finski. Ko smo prispeli smo odšli v center in si ogledali dve Helsinški katedrali. Po daljši hoji smo postali lačni in se napotili v italijansko restavracijo na pico. Po končanem obroku so nas na ulicah presenetili z parado ponosa, ki se nam je zdela zelo nenavadna. Kasneje smo odšli na tržnico, kjer smo kupili veliko spominkov. Nato smo se s tramvajem odpeljali nazaj proti pristanišču. Ko smo prišli nazaj smo pričeli z pisanjem našega bloga in se poslovili od naše učiteljice, ker jutri zelo zgodaj oddite nazaj v Slovenijo.   
Preberite več